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与ろゐ屋: お不動さんのブログ

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2018年04月05日

与ろゐ屋

先日、東京浅草に寄った際に、見つけたラーメン屋。

『与ろゐ屋』

昔ながらの東京ラーメンの流れをくむお店です。

IMG_8461.JPG

入口に入るとレジがあるため、先会計。

そこでおススメを伺い、帰ってきた返事は、もちろん、醤油!

醤油をオーダー。折角なので、特製にします。

IMG_8460.JPG

ゆずが入っており、醤油スープのさっぱりさをさらに香りが引き立たせます。

味玉は、岩手から取り寄せ居ている双子の卵を使用しているため、

黄身が2個に。ボリュームがあります。

麺は細麺で期待した通りの、昔ながらのラーメン。

そこにゆず等の風味をつけており、現代風の味に進化させています。

メンマ、海苔、チャーシューもおいしく頂き、ごちそうさまでした!

浅草という立地もあり、外国のお客様も多くいらっしゃっていました!

ラーメンに国境なしですね。


浅草名代らーめん 与ろゐ屋 東京都台東区浅草1-36-7  年中無休 11:00〜20:30
posted by お不動さん at 16:23| Comment(0) | 食べ歩き(ラーメンが主)
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